Il-faqqiegħ Chanterelle huwa fungi attraenti bi tazzi bħal tromba u xfar immewġin u mkemmxin.Il-faqqiegħivarjaw fil-kulur minn oranġjo għal isfar għal abjad jew kannella.Il-faqqiegħ Chanterelle huma parti mill-Cantharellusfamilja, bilCantharellus cibarius, il-chanterelle tad-deheb jew isfar, bħala l-aktar varjetà mifruxa fl-Ewropa.Il-majjistral tal-Paċifiku fl-Istati Uniti għandha l-varjetà tagħha stess,Cantharellus formosus, il-chanterelle tad-deheb tal-Paċifiku.L-Istati Uniti tal-Lvant hija dar għalCantharellus cinnabarinus, varjetà sabiħa aħmar-oranġjo magħrufa bħala chanterelle taċ-ċinnabru.
B'differenza mrobbijafaqqiegħjew fungi tal-għalqa, chanterelles huma mikorriziċi u jeħtieġu siġra jew arbuxxell ospitanti biex jikbru.Huma jikbru fil-ħamrija ħdejn is-siġar u l-arbuxxelli, mhux fuq il-pjanti nfushom.Popolari f'ħafna partijiet tad-dinja, il-faqqiegħ chanterelle huwa maħbub sew għat-togħma kemmxejn frotta tagħhom.Il-faqqiegħ joffri wkoll diversi benefiċċji notevoli għas-saħħa.
Benefiċċji tas-Saħħa
Il-faqqiegħ Chanterelle huwa magħruf l-aktar minħabba li huwa rikk fil-vitamina D. Ħafna mkabbra kummerċjalmentfaqqiegħma fihomx ħafna vitamina D minħabba li qed jitkabbru f'ambjenti skuri u ta' ġewwa.
Saħħa Aħjar tal-Għadam
Il-Vitamina D tgħin biex tappoġġja s-saħħa tal-għadam tiegħek u taġixxi bħala aġent anti-infjammatorju għall-ġisem tiegħek.Jaħdem biex jistimula l-proteini fil-musrana ż-żgħira tiegħek, jgħin biex jassorbi l-kalċju u jsaħħaħ l-għadam tiegħek. In-nies jeħtieġu aktar vitamina D hekk kif jixjieħu biex jevitaw li jiżviluppaw kundizzjonijiet tal-għadam bħall-osteomalacia u l-osteoporożi.Adulti sa 50 sena għandhom jieħdu madwar 15-il mikrogramma ta’ vitamina D kuljum, filwaqt li l-adulti li għandhom aktar minn 50 sena għandhom jieħdu madwar 20 mikrogramma.
Appoġġ immuni
Chanterellefaqqiegħhuma sors eċċellenti ta 'polisakkaridi bħal chitin u chitosan.Dawn iż-żewġ komposti jgħinu biex jipproteġu ċ-ċelloli tiegħek mill-ħsara u jistimulaw is-sistema immuni tiegħek biex tipproduċi aktar ċelloli.Huma magħrufa wkoll li jgħinu biex inaqqsu l-infjammazzjoni u jnaqqsu r-riskju li jiżviluppaw ċerti kanċers.