Detan Faqqiegħ Porcini Iffriżat

Il-korp tal-frott ta 'Agaricus bisporus huwa medju kbir, il-pileus huwa 5-12 ċm wiesa', emisferiku fil-bidu, ċatt fl-aħħar, abjad, lixx, kemmxejn niexef u gradwalment isfar, il-marġni huwa incurled fil-bidu.Il-laħam tal-fungus huwa abjad, oħxon, kemmxejn ħamrani wara l-ħsara, bir-riħa partikolari ta 'faqqiegħ.Pleat roża, kannella għal iswed kannella, dens, dejjaq, ħielsa, mhux ugwali fit-tul, zokk 4.5-9 ċm, ħoxna 1.5-3.5 ċm, abjad, lixx, b'mercerized, kważi ċilindriku, artab jew medju solidu ġewwa, ċirku monosaff, abjad , membranuża, fin-nofs taz-zokk, faċli biex taqa '.

Agaricus bisporus jinstab l-aktar fil-ħaxix, fil-mergħat u fil-kompost fir-rebbiegħa, fis-sajf u fil-ħarifa.Ir-riżorsi selvaġġi ta 'Agaricus bisporus huma mqassma prinċipalment fl-Ewropa, l-Amerika ta' Fuq, l-Afrika ta 'Fuq, l-Awstralja u postijiet oħra, u fiċ-Ċina, imqassma prinċipalment f'Xinjiang, Sichuan, Tibet u postijiet oħra.

Agaricus bisporus jittiekel u Delicious.Huwa tip ta 'fungus li jittiekel bi skala kbira ta' kultivazzjoni u firxa wiesgħa ta 'kultivazzjoni.Fih sa 42% proteina (piż xott), varjetà rikka ta 'aċidi amminiċi, nukleotidi u vitamini.Agaricus bisporus jintuża wkoll medikament.Tyrosinase fih ammont kbir ta 'tyrosinase, li għandu l-effett li jnaqqas il-pressjoni tad-demm.Jista 'jsir ukoll f'aġent terapewtiku awżiljarju għall-pnewmonja.F’xi pajjiżi, instabu wkoll antimikrobiċi ta’ spettru wiesa’ li fihom sustanzi u batterji kontra l-kanċer.Grazzi għar-riċerka b'suċċess tal-kultura fil-fond, in-nies jistgħu wkoll jużaw il-miċelju tal-faqqiegħ biex jipproduċu proteini, aċidu ossaliku u zokkor u sustanzi oħra.

Il-fabbrika Detan tuża teknoloġija speċjali tal-iffriżar biex tiffriża l-agaricus bisporus fi żmien qasir f'temperatura baxxa ta '-70 ~ -80 ℃.

Jista 'jinibixxi b'mod effettiv il-ħsara taċ-ċelloli tal-ikel fil-proċess tal-iffriżar.Sabiex jiġi evitat il-grad frisk ta 'bisporus u telf ta' nutrijent.Fl-istess ħin, il-kontenut nutrittiv tal-ikel wara t-tidwib ma jitnaqqasx b'mod sinifikanti, u l-kwalità tal-ikel wara t-tidwib mhix differenti ħafna minn dik qabel l-iffriżar.