- Preparazzjoni: Ibda billi tneħħi kwalunkwe imballaġġ jew tikketti mill-faqqiegħ enoki.Ittrimmja t-truf iebsin ta 'l-għeruq, u ħalli biss iz-zkuk delikati u bojod intatti.
- Tindif: Laħlaħ il-faqqiegħ taħt ilma kiesaħ biex tneħħi kwalunkwe ħmieġ jew debris.Separa l-għenieqed tal-faqqiegħ bil-mod b'subgħajk.
- Metodi tat-tisjir: Hemm diversi modi kif issajjarfaqqiegħ enoki:
.Ħawwad: Saħħan ammont żgħir ta’ żejt f’taġen jew wok fuq nar medju-għoli.Żid il-faqqiegħ enoki u ħawwad għal madwar 2-3 minuti sakemm isiru kemmxejn teneri.Tista 'żżid zalza tas-sojja, tewm, ġinġer, jew ħwawar oħra skond il-gosti tiegħek..Sauteing: Saħħan ftit żejt jew butir fi skillet fuq nar medju.Żid il-faqqiegħ enoki u salte għal 3-4 minuti sakemm jirtab.Staġun bil-melħ, bżar, jew ħwawar preferuta tiegħek..Żieda ma 'sopop jew stufati: Il-faqqiegħ Enoki huwa kbir biex itejjeb it-togħma u n-nisġa tas-sopop jew l-istufati.Sempliċement żid il-faqqiegħ imnaddaf u mirqum mas-soppa jew l-istuffat li ttektek u sajjar għal ftit minuti sakemm ikun sarra. - Isservi: Ladarba msajjar,faqqiegħ enokijista 'jintuża bħala topping għal diversi platti, bħal taljarini, ross, jew insalati.Jagħmlu wkoll żieda delizzjuża għall-qsari sħan, rollijiet tas-sushi, jew bħala garnish għas-sopop.
Ftakar li l-faqqiegħ enoki għandu tessut delikat, għalhekk evita li ssajjar żżejjed biex iżżomm il-qarmeċ.Igawdu tiegħekfaqqiegħ enokibħala parti minn ikla fit-togħma u nutrittiva!